Il Gruppo di Acquisto Solidale di Bologna (Gas Bo) si fonda sulla solidariet� di consumatori che decidono di acquistare all'ingrosso prodotti di uso comune da produttori che lavorano nel rispetto dell'ambiente, del lavoro, dei popoli che subiscono le conseguenze dell'ingiusta ripartizione di ricchezze.
I consumi del Gas si orientano dunque verso piccoli produttori trasparenti nel loro lavoro, verso produttori locali per ridurre inquinamento e spreco energetico, verso prodotti biologici che rispettano la terra e l'ambiente, la persona e la biodiversit�, verso produttori che lavorano e impiegano lavoro senza ricorrere allo sfruttamento e alla sola logica del profitto.
In particolare il gruppo di acquisto di Bologna ha dato importanza a prodotti delle cooperative sociali ovvero quelle cooperative che hanno come obiettivo l'inserimento al lavoro di persone svantaggiate altrimenti escluse dal mondo del lavoro.
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